2011年10月22日土曜日

SUNDAY MARKET @klala に参加します

11月6日、日曜日。

三軒茶屋の北欧雑貨、北欧食器のお店klala (クララ)さんの
サンデーマーケットに出店を予定しています。

 COCOCI から 天然酵母パンと焼き菓子
 BIRD-BIRDから GINGER YELL (ジンジャーシロップ)
をお届けする予定です。
秋の夜長をすごすひととき、ホッとするような
ジンジャーミルクなんていかがですか。

ほかにも素敵なお店が出店を予定。
お会いできるのを楽しみにしております。



2011年10月16日日曜日

販売のおしらせ 〜北欧雑貨koloniさん〜 11月1日

新浦安にあります素敵なお店『koloni』(コロニー)さんに
はじめてCOCOCIをお届けいたします。

『天然酵母とふくらむ時間』
ぱん生地が、温度と湿度とじかんをかけて
ふくらむように、あなたの思いやワクワクが
ふくらむじかんになるといいな。
そんな思いをこめて届けます。



▼お届け日 :
11月1日(火曜日)午後

▼お届け予定:
kuri-no-bouya(栗の坊や)
mini-shoku (ミニ食)


ぜひ遊びにいらしてくださいね。

天然酵母とふくらむじかん


mini-shoku 
もちもちのかわいい食ぱんです

今回のカードはこんなかんじに。

2011年10月10日月曜日

あんこ

今日はあんこを仕込みしました。
「こしあん」です。
食感を楽しむため少しつぶを残しました。
母から伝授のレシピです。
あったかい味にできあがりました。

つぶつぶこつぶ。


材料は簡単。小豆とザラメとお塩。
ザラメがポイント。


こしあん、完成。



2011年10月7日金曜日

BB弁_2011年10月5日

今日のBB弁当。

鮭まぶしご飯
茎わかめ
自家製ぬか漬け
かに入り卵焼き
肉じゃが
青椒肉絲

BB弁_2011年10月5日

BB弁_2011年10月4日

今日のBB弁当。鮭弁当。

アサリの佃煮
ゆで卵
自家製梅干し
ミニトマト
茄子のおひたし

ベーコンの野菜炒め

BB弁_2011年10月4日

2011年10月4日火曜日

BB弁_2011年9月22日

今日のBB弁。ごはんがすすむオカズ弁当。

自家製ぬか漬け(きゅうり)
新ショウガの甘酢づけ
岩のり
ゆで卵
ミニトマト
青菜とベーコン、しめじの炒め物
牛肉と蓮根の甘辛炒め

BB弁_2011年9月22日

BB弁_2011年9月21日

今日のBB弁。サバの和弁当。

自家製梅干し
卵焼き
茎わかめ
自家製ぬか漬け(きゅうり)
ミニトマト
おひたし
サバの塩焼き
水菜のサラダ仕立て



BB弁_2011年9月21日

BB弁_2011年9月20日

今日のお弁当。こいもホコホコ弁当。

焼豚
小芋の甘煮
サラダ
小松菜とキノコの炒め物
ゆで卵
ミニトマト
自家製ぬか漬け(きゅうり)
こんぶ
鮭ふりかけ



BB弁_2011年9月20日